Kruidige chocoladekoffie met kardemom

100 milliliter slagroom
1 theelepel cacaopoeder
1 mespunt kaneelpoeder
1 theelepel poedersuiker
1 kardemompeul
150 milliliter volle melk
50 gram pure chocolade gehakt
1 eetlepel bruine basterdsuiker
1 eetlepel rietsuiker
4 kopjes espressokoffie
4 koppen sterke koffie
Bereidingswijze
1
Klop de slagroom met de cacao, kaneel en poedersuiker stijf en zet in de koelkast.
2
Plet de kardemompeul en breng deze met de melk in een (steel)pan aan de kook. Neem de pan van de warmtebron en klop met een garde de chocolade en suiker erdoor tot alles is gesmolten.
3
Verwijder de kardemom en verdeel de chocolademelk over 4 mokken. Giet de koffie erover en serveer met een flinke toef van de slagroom.
Smakelijk!šŸ˜‹

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final