Posts

Er worden posts getoond met het label Kruiden

Goudsbloem

Afbeelding
  Goudsbloem. Boven de foto van de kruidkundige Culpeper. In de middeleeuwen werd in de kloostertuinen de Goudsbloem volop gekweekt. Ook stond het kruid in de ‘Capitulare de Villis’ uitgevaardigd door Karel de Grote, die iedereen verplichtte om hem in zijn kasteeltuin te hebben of aan te planten. In de apotheken werden er zalven voor verwondingen en verzweringen van gemaakt. De Italiaanse arts Pier Andrea Mattioli (1500-1577) prijst Calendula aan bij benauwdheid, geelzucht en hartkloppingen. Volgens mijn weten is het de eerste arts, die de Goudsbloem als 'Herba Cancri' tegen kanker aanbeveelt. De Duitse arts en alchemist Johann Joachim Becker (ca. 1660) schrijft in één van zijn verzen de genezende werking van het kruid: ,,De lever en ook het hart staat dicht bij de goudsbloem. Ze verdrijft niet alleen het zweet maar ook het gif. Bevordert de geboorte en verdrijft de vrouwelijke overgang". Rembert Dodoens schrijft in zijn Cruydtboeck: ,,De bloemen van Goudt-bloemen-cruydt /...

Bosanemoon

Afbeelding
  Beste lezers, hier een legende waarom de Bosanemoon alleen in het voorjaar is te zien. Het was ten tijde van de schepping, dat ieder plantje de opdracht had gekregen om een kuiltje te gaan graven om hun drinkwater in te bewaren. Iedereen was druk bezig, behalve de Anemoon, die lag met zijn luie kont in het zonnetje te bakken. Hij dacht: ,,Waarom zou ik mee doen? Ik ga mijn witte jasje toch niet vies maken voor zo’n kuiltje.” Adam, die later in de middag kwam kijken of iedereen zijn opdracht had uitgevoerd, zag tot zijn grote verbazing, dat de Anemoon geen kuiltje had gegraven. Terwijl de andere planten moe maar voldaan hun kuiltje klaar hadden. ,,Waarom heb jij geen kuiltje?’ Vroeg Adam geïrriteerd. ,,Waarom zou ik mijn mooie witte jasje vies maken?’ Luidde het antwoord. Toen Adam zag, dat de anemoon niet van plan was om iets te gaan ondernemen werd hij zeer boos en zei: ,,Voortaan zul jij in de zomer geen jasje meer dragen. Dat is de straf voor je luiheid”. Daarom zie je de Bosa...

Esdoorn

Afbeelding
  Esdoorn (Acer pseudoplatanus) Deze boom is ook bekend onder de namen Gewone esdoorn, Grote esdoorn, Bergesdoorn en Valse plataan. Letterlijk vertaald betekent ‘ Acer pseudoplatanus’  onechte plataan. Es, zou ‘speer’ of ‘scherp’ betekenen, van esdoornhout werden dan ook speren gemaakt. Tegenwoordig vinden we esdoornhout onder andere terug in violen, gitaren en drums. De Esdoorn kent vele soorten, onder andere de Japanse esdoorn, de Rode esdoorn, de Zwarte esdoorn en de eetbare Suikeresdoorn. Deze laatste kennen we ook van de ahornsiroop. Sommigen van jullie kennen vast het ahornsap dieet, lang, lang geleden heb ik dit ook nog eens gevolgd. Het bestaat uit het innemen van ahornsap samen met citroensap en cayennepeper. Deze kuur van 10 dagen werkt als detox en/of om af te vallen. Paul Red Elk, Lakota medicijnman, deed de volgende uitspraak over de Rode esdoorn: ‘ Het sap van de esdoorn is een goede bron van antioxidanten. Het wordt gebruikt bij ontstekingen, hoest en huidaandoe...