Posts

Er worden posts getoond met het label Fruit

Erwt gebruikt in het Christendom

Afbeelding
  Erwt gebruikt in het Christendom, Mythologie en Rituelen De Griekse mythologie loopt parallel aan die van de ‘Inuit’ alleen is hier ‘Eurynome’ de Godin van de Schepping. Zij komt naakt tevoorschijn uit donkerte en chaos en vond geen steun voor haar voeten. Zij splitste de zee en de lucht en danste over de golven naar het zuiden. Hier veranderden haar handen in kronkelende slangen en raakt zij in verwachting. Ze veranderd in een duif en legt een reusachtig ei dat door de slang warm gehouden wordt. Uit dit ei komen alle dingen voort, inclusief de eerste mens. De Erwten zijn toegewijd aan de god Thor, daarom wordt tot op de dag van vandaag in Berlijn, Erwten met zuurkool op zijn dag (donderdag) gegeten. In Swaben kent men het gebruik om op donderdagen in adventstijd met Erwten (linzen en graan) tegen het raam aan te gooien. Naar het schijnt, zou deze traditie ondanks vele christelijke verklaringen van heidense oorsprong te zijn. In Oost- Duitsland maar vooral in Polen is het gebruik...

Appelboom

Afbeelding
  Goede morgenlieve lezers, vandaag een verhaaltje over de Appelboom Er was eens… een oud vrouwtje die Ellende heette. Alles wat ze bezat was een Appelboom, die haar meer armoede gaf dan vreugde. Wanneer de appels rijp waren, kwamen de kwajongens uit het dorp haar appels stelen. Zo ging het jaar in jaar uit. Op zekere dag klopte een oude man met een lange witte baard op de deur van het huisje waar Ellende woonde. “Lieve vrouw”, smeekte hij, “heb je voor mij een stukje brood”. “Arme stumpert”, zei Ellende, die altijd met andere mensen medelijden had, terwijl ze zelf niets bezat. “Hier heb je een halfje brood, meer heb ik niet, neem het en laat het je smaken”. “Omdat je zo goed voor mij bent, mag je een wens doen”, zei de oude man. “Ach”, zuchtte de oude vrouw, ik heb eigenlijk maar ƩƩn wens! Ik zou graag willen dat iedereen die mijn appels steelt, aan de boom blijft kleven, totdat ik ze ervan bevrijd. Het is voor mij onverdraaglijk dat als mijn appels rijp zijn van de boom worden ge...

Aardbei gebruikt in de Magische geneeskunde

Afbeelding
  Aardbei gebruikt in de Magische geneeskunde Evenals vele andere lentekruiden wordt ook aan de eerst gevonden aardbeiplantjes- en bloemen magische- en bijzondere geneeskracht toegeschreven. Als bescherming tegen koorts werd dan ook aangeraden om de eerst gevonden bloempjes te eten. Bij de Slowaken werd niet het eerste bloempje, maar de eerste aardbei die men plukte gebruikt. Deze wordt tussen de vingers fijn geknepen en het sap daarvan smeerde men op het gezicht. Hiermee zou men het hele jaar vrij zijn van zomersproeten. Ook in Broek (Waterland), maar ook in Friesland was het de gewoonte om dagelijks de zomersproeten in te smeren met het sap van aardbeien. Ook bij Rembert Dodoens vinden we dit gebruik in zijn Cruydt-Boeck terug: “Ghedistilleert Water van de rype Eerdtbezien wordt van veele goet ghehouden om het Aensicht ende ander huyt claer ende suyver te maken ende alle placken ende sproeten van de huyt wegh te nemen.” In Wolhynien (Noordwesten van OekraĆÆne) kneep men de eerste ...

Erwt

Afbeelding
  Onder kwakzalvers in steden en op het platteland, urineerde men op een zakje met erwten en werd daarna opgehangen in de schouw, als een goed geneesmiddel tegen de geelzucht. In Frankenland was het gebruikelijk dat, wanneer iemand aan jicht leed, 77 erwten in een pot deed en er over urineerde. Door een van zijn gezinsleden moest dan de erwten in een onaangeroerde mierenhoop begraven worden. Wanneer de erwten verrot waren, dan was ook de jicht verdwenen. In Duitsland en Engeland werden kinderen die leden aan mazelen met een erwtenbrij gewassen. Als de weeĆ«n beginnen, zet men erwten op het vuur; zodra ze beginnen te koken, dan volgt de geboorte. Ook kan men de erwten, om de wratten kwijt te raken in een diepe bron gooien, of in het toilet, begraaft ze onder de dakgoot, of leg ze gewoon op een plaats waar ze kunnen rotten. In Bayern moet de erwt op de wrat worden gedrukt. Door het eten van erwten op nieuwjaarsdag of op Goede vrijdag, zou men het hele jaar door koortsvrij en gezond bl...

De betovering van de Vlier

Afbeelding
  De betovering van de Vlier De zomer trekt zich terug, haar kleuren vervagen langzaam tot het warme goud van de herfst. Langs bospaden, in vergeten boomgaarden en achter oude schuurtjes staan de  vlierstruiken  als wachters van de seizoenen. Waar in het voorjaar nog witte bloesems in de wind dansten, hangen nu trossen vol dieppaarse, glanzende bessen, zwaar van belofte. Je voelt het in je botten: het is tijd. Met een mandje aan je arm en een schaar in de hand stap je de ochtend in, de dauw nog vers op het gras. Je knipt de trossen met zorg, alsof je een geheim ritueel uitvoert. De bessen glinsteren in het zachte licht, als kleine amuletten van de herfst. Thuis, met een zacht liedje op de achtergrond en een kop dampende kruidenthee naast je, rits je de bessen van de steeltjes met een vork. Het is een meditatieve bezigheid, een moment van rust, van verbinding. De geur van vlier vult je keuken, kruidig en diep, als een voorbode van de winter. Je weet: rauwe vlierbessen zijn...

Ik vroeg net aan mijn oogappeltje

  Ik vroeg net aan mijn oogappeltje of ze even een telefoonboek wilde pakken. Echt..... ze lachte me uit en zuchte: jij bent echt een Generatie X he, dus gaf ze me haar nieuwe IPhone. Lang verhaal kort........de grote-killer-spin is dood, Iphone is stuk en ik denk dat mijn oogappeltje voorlopig niet meer met mij praat......

De vijgenboom

Afbeelding
  INVERSAN  In Bacoli in ItaliĆ« groeit een wilde vijgenboom met zijn hoofd naar beneden; de boom hangt letterlijk aan een gewelf van de oude Romeinse thermen, in het hart van het archeologisch complex van Baia. Oorspronkelijk groeide de boom boven de gewelf, maar de wortels zouden de structuur kunnen beschadigen. Toen werd besloten om zijn stam af te snijden. Kort daarna besloot de boom het anders te doen en zijn wortels kwamen uit het plafond van de gewelf en begonnen geleidelijk te veranderen in takken. De vijgenboom van vandaag blijft fruit produceren!

8 Schatten om in je tuin te kweken

Afbeelding
   Droom je van een tuin die je meeneemt op reis... zonder je huis te verlaten? Wat als ik je zou vertellen dat je exotische vruchten gewoon bij je thuis kunt kweken? Smaken van ver, geuren in de lucht, kleuren die een lust voor het oog zijn... Welkom in de wereld van subtropische fruitbomen: prachtig, gul en verrassend  Hier zijn 8 schatten om in je tuin te kweken (of zelfs in potten, afhankelijk van de ruimte), om een kleine fruitige oase te creĆ«ren   1. De mangoboom Een majestueuze boom met zoete en sappige vruchten. Alleen al de geur doet denken aan vakantie. Ideaal voor smoothies, salades of gewoon om zo te eten.  Plant hem in de zon, in goed doorlatende grond, en bescherm hem in het begin tegen de kou.  2. De avocadoboom Een voedingskampioen! De vruchten zijn romig, vullend en rijk aan goede vetten. En wat een genot om zelf avocado's te plukken voor een huisgemaakte guacamole...  Hij houdt van beschutte plekken, af en toe maar diep water gev...