My Life , My Blog

Ingrediënten 1 stuk Gele ui 1 bosje Basilicum 3 stuks Ansjovis in blik 250 gram Rundergehakt 1 stuk Winterwortel 1 stuk Courgette 800 gram Gepelde tomaten 250 ml Groentebouillon 250 gram Verse lasagnebladen 125 gram Geraspte kaas jong of jong belegen Bereidingswijze 1. Snipper de ui. Haal de blaadjes van de basilicumtakjes. Leg de blaadjes apart en hak de steeltjes fijn. Verwarm een grote hapjespan op middelhoog vuur met daarin de ansjovis en aanhangende olie, de ui en basilicumsteeltjes. Fruit tot de ui glazig begint te worden, ongeveer 5-10 minuten. Voeg het gehakt toe en bak rul. Breng op smaak met peper en zout. 2. Snijd ondertussen de winterwortel in kleine blokjes van 1 x 1 cm en de courgette in blokjes van 2 x 2 cm. Verwarm een koekenpan met een scheutje olijfolie op middelhoog vuur. Bak hierin de wortel en courgette goudbruin. Breng op smaak met peper en zout. 3. Knip met een schaar de tomaten in blik in stukken. Voeg de gebakken groenten, tomaten in blik en bouillon toe aan de

Deze kaart geeft aan dat je je hart afschermt voor pijn vanwege pijnlijke ervaringen in relaties. De engelen kunnen je echter alleen maar zoveel romantiek brengen als je binnenlaat. Als je je hart afschermt, hoe kan er dan liefde binnenkomen? Een hart dat op slot zit, stoot de partner die je wilt aantrekken juist af. Als je de leiding van je innerlijk volgt, zal die je beschermen en je tegelijkertijd laten voelen dat je liefdevol bent, en dat je wordt bemind. Vertrouw op je intuïtie met betrekking tot de betrouwbaarheid van andere mensen, en stel je hart open voor mensen die aardig en vriendelijk zijn. Vraag de engelen om zorgzame mensen (ook een liefdespartner) in je leven te brengen, en ze zullen dat doen ... op voorwaarde dat jij luistert naar je innerlijke leiding en daarnaar handelt.

Schroef de kurkentrekker voorzichtig opnieuw in je kurk totdat ‘ie er helemaal inzit. Hou je fles hierbij een beetje schuin Probeer vervolgens opnieuw de kurk voorzichtig uit je fles te trekken. Mocht ‘ie alsnog afbrokkelen, dan kun je je wijn altijd nog via een zeef in een karaf schenken. Dan kun je de stukjes er daarna weer uitvissen. DE KURK DOORDRUKKEN Mocht dat niet lukken, dan kun je de afgebroken kurk ook nog in de fles duwen. Dit zal de smaak van je wijn niet meteen veranderen. Maar om te voorkomen dat je stukjes kurk binnenkrijgt, kun je de wijn eerst zeven of via een koffiefilter overschenken in je glas. Je kunt de kurk eigenhandig doordrukken, maar mocht ‘ie te goed vastzitten kun je een theedoek en pollepel gebruiken. Leg de theedoek over de fles en duw met de pollepel de kurk in de fles.

Deze kaart vertegenwoordigt de obstakels, macht, strijd en uitdagingen die u onder ogen moet zien om ze te kunnen overwinnen. Het is misschien moeilijk om deze periode door te komen, maar het is niet onmogelijk als u uw geest openstelt en het grotere geheel ziet van hoe iets verkeerd ging. Raak daar niet in verstrikt, stop even en doe een stapje achteruit om het helder te krijgen. Kijk waar aanpassingen nodig zijn of welke beslissingen misschien moeten worden veranderd. Het leven gaat echt om leren; speel niet het slachtoffer. Accepteer de kennis die u hebt opgedaan zodat u die kunt toepassen in vergelijkbare situaties. Deze kaart verschijnt vaak als er competitie om u heen is, in uw persoonlijke of zakelijke leven. Dit is een tijd om creatief te denken en uzelf te vragen: Hoe kan ik ervoor zorgen dat ik boven de rest uitsteek?

Ingrediënten 50 ml Baileys 50 ml koude espresso 4 bolletjes vanille-ijs 125 ml halfvolle melk Chocoladesaus Opgeklopte slagroom Hagelslag (puur, melk of mix) Brownie of blondie Bereiden Doe chocoladesaus op een schoteltje Doop de rand van een groot glas erin en daarna in de hagelslagmix. Doe 3 ijsbolletjes, de Baileys, koude espresso en halfvolle melk in de blender en mix tot een glad mengsel. Giet het mengsel in het versierde glas en leg daar bovenop een bolletje ijs. Spuit daar bovenop een mooie toef slagroom Leg er nog een stukje brownie of blondie bovenop.

TREFWOORDEN verrassing, onverwacht, nieuwe prikkelende impulsen, goede berichten, beweging KORTE OMSCHRIJVING Verrassing is dat wat je graag wilt, niet op durft te hopen maar toch komt. Toch zal het komen, eerder dan dat je dacht. Er hangt iets in de lucht dat zich spoedig kenbaar zal maken. De ontwikkeling is al in gang gezet maar jij hebt hier nog geen weet van. ASTROLOGISCHE ASSOCIATIE de tijdsfactor zoals bij transits, progressies etc ELEMENT Vuur OMSCHRIJVING Staven Acht is de enige van de 78 tarotkaarten die een duidelijke aanwijzing geeft dat er een gebeurtenis voor de deur staat. Ze wijst erop dat er iets aan de gang is, dat er iets in de lucht hangt, en dat het sneller dan misschien verwacht al gaat gebeuren. Meestal brengt deze kaart blijde gebeurtenissen. ALGEMEEN Staven Acht is de onverwachte impuls die je krijgt en zet dingen in beweging. De kaart staat voor een verrassing. In de meeste gevallen brengt deze kaart goede berichten en gebeurtenissen. De kaart geeft aan dat je

Ev'ry man, has a flaming star A flaming star, over his shoulder And when a man, sees his flaming star He knows his time, his time has come Flaming star, don't shine on me, flaming star Flaming star, keep behind me, flaming star There's a lot of livin' I've got to do Give me time to make a few dreams come true Flaming star When I ride, I feel that flaming star That flaming star, over my shoulder And so I ride, in front of that flaming star Never lookin' around, never lookin' around Flaming star, don't shine on me, flaming star Flaming star, keep behind me, flaming star There's a lot of livin' I've got to do Give me time to make a few dreams come true Flaming star One fine day, I'll see that flaming star That flaming star, over my shoulder And when I see, that old flaming star I'll know my time, my time has come Flaming star, don't shine on me, flaming star Flaming star, keep behind me, flaming star There's a lot of livin' I

Ingrediënten 300 gram bloem 100 gram witte basterdsuiker 1 ei 0.5 theelepel bakpoeder 150 gram boter 2 eetlepels amandelen (gemalen) voor de vulling 125 gram gedroogde abrikozen 2 eetlepels rum 25 gram boter 1 kilogram appel (geschild, in schijfjes) 3 eetlepels suiker 125 gram walnoten 3 eetlepels abrikozenjam Bereiden BEREIDEN Meng de bloem met basterdsuiker,  ei  en bakpoeder. Voeg de boter toe en snijd deze met twee messen in kleine stukjes. Kneed alles tot een soepel deeg. Verpak het deeg in folie en laat het een half uur in de koelkast rusten. Week de gedroogde abrikozen in de rum. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de springvorm in en bestrooi deze met gemalen amandelen. Rol de helft van het deeg uit op een met bloem bestoven werkvlak. Bekleed hiermee de bakvorm. Prik de bodem hier en daar in met een vork en bak de deegbodem circa 15 minuten in het midden van de oven. Smelt de boter, voeg de appelschijfjes en de suiker toe en karamelliseer ze tot ze half zacht zijn. Laat de appel

XVI - DE DONDERSLAG De kaart laat een toren zien die in brand staat, verwoest wordt, uit elkaar spat. Een man en een vrouw springen ervan af, niet omdat ze dat willen, maar omdat ze geen keus hebben. Op de achtergrond zit een transparante, mediterende figuur die het bewustzijn als getuige vertegenwoordigt. Misschien voel je je op dit moment tamelijk onzeker, alsof de grond beeft onder je voeten. Je zekerheid wordt op de proef gesteld, en dan heeft men van nature de neiging zich aan al het mogelijke vast te klampen. Maar deze innerlijke aardbeving is zowel noodzakelijk als enorm belangrijk - als je haar kunt toelaten, zul je sterker uit de puinhopen te voorschijn komen en meer open staan voor nieuwe ervaringen. Na de brand heeft de aarde nieuwe voeding; de onweersbui zuivert de lucht. Probeer de verwoesting van een afstand gade te slaan, bijna alsof ze iemand anders overkomt. Zeg ja tegen het proces, doe een stap in de goede richting. Wat door meditatie heel langzaam gebeurt, kan door e

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 2 rode uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 kleine knolselderij (geschild, in blokjes) 300 gram winterwortels (in plakjes) 750 gram magere runderlappen (in blokjes van ca. 2 cm) 2 eetlepels bloem 2 flesjes donker bier 0.5 theelepel gedroogde tijm 2 laurierblaadjes 0.5 bosje peterselie (fijngehakt) 2 eidooiers (losgeklopt) 4 plakjes bladerdeeg (ontdooid) 2 eetlepels sesamzaad Bereiden Verhit de olie en fruit hierin de ui, knoflook, knolselderij en winterwortel 4-5 minuten. Voeg het vlees toe en bak 2-3 minuten mee. Schep de bloem erdoor en bak nog 2-3 minuten. Giet het bier erbij en voeg de tijm, laurier en peterselie toe. Stoof afgedekt 1,5-2 uur op een lage stand tot het vlees zacht is. Neem 30 minuten voor het einde van de stooftijd het deksel van de pan. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bestrijk de randen van de ovenschaaltjes met ei. Verwijder de laurierblaadjes en schep het vleesmengsel in de schaaltjes. Prik met een vork gaatjes in

De afbeelding op Staven Drie zegt het eigenlijk al allemaal: je hebt een lange en misschien moeizame klim achter de rug, maar je staat nu waar je wilt zijn. Vanaf de hoge plek die je nu inneemt heb je overzicht over je omgeving. Je hebt zicht op een goede toekomst zonder al te grote problemen. Dit is de (nieuwe) basis. Van hieruit kun je verder. Liefde en relaties Op het gebied van je persoonlijke relaties wil deze kaart tegen je zeggen dat je voor jezelf, en voor je eventuele partner, een gezonde harmonieuze basis hebt geschapen. Vanuit deze veilige omgeving kun jij, met je geliefde, verder groeien. Ben je single, dan zegt deze kaart je dat je een gezonde basis hebt geschapen om binnenkort een nieuwe geliefde te (kunnen) vinden. Werk en carriere Ten aanzien van je werk laat deze kaart je zien dat je een belangrijk doel bereikt hebt. Je basis is goed. Je kijkt uit over de horizon en je kunt je bezighouden met de planning op lange termijn.

In het begin sneed ik bladgroenten als paksoi, ijsbergsla en andijvie altijd uit de losse pols. Ik begon in het wilde weg te snijden en na een tijdje had ik dan een bak gesneden groenten, niet allemaal even groot en ik was best een tijd bezig. Toen ik op televisie zag hoe een echte kok dat deed wist ik dat ik al die tijd veels te omslachtig aan het werk was. Hij trok de grote bladeren er af, rolde deze op en kon zo van het rolletje mooie reepjes snijden. Sindsdien doe ik dat ook en ben ik veel sneller klaar, bovendien zijn alle stukjes groente ook nog eens even groot gesneden. Scheuren en rollen Bladgroenten snijden is dus hartstikke makkelijk. Je scheurt de grote buitenste bladen eraf en stapelt er een aantal op elkaar, dit pakketje rol je strak op zodat je een rolletje groente in je hand hebt. Met een scherp koksmes snijd je hier nu snel reepjes vanaf, net zoals je bijvoorbeeld een prei snijdt. Dit herhaal je tot je de hele groente gesneden hebt en je eindigt met een mooie bak fijnge

Ingrediënten 50 ml Baileys Salted caramel 150 ml Chocolademelk Slagroom Caramelsaus Popcorn Hagelslag Pretzels BEREIDEN Doe de Baileys in een grote mok. Warm de chocolademelk op en giet dit hierna bij de Baileys. Top af met slagroom. En nu begint het leuke gedeelte: versieren! Alles mag, dus doe wat popcorn en pretzelsop de slagroom, en lekker wat caramelsaus!