Spaanse bonenschotel met chorizo

Spaanse bonenschotel met chorizo
Lekkere schotel die ook nog eens makkelijk te maken is.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
631 kcal/pp
  • 2 el olijfolie
  • 3 uien
  • 150 g chorizo (hele worst)
  • 3 blikken reuzenbonen (Ć  255 g) of cannellinibonen
  • 15 g platte peterselie (bakje)
  • 1 stokbrood
  • 3 puntpaprika's
  • 1 snufje peper
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 3 stappen deze heerlijke Spaanse bonenschotel met chorizo op tafel.
  1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 2 min. Schep de chorizo erdoor en bak 4 min. mee.
  2. Voeg de paprika toe en bak in 5 min. beetgaar. Schep de bonen erdoor. Verwarm de bonenschotel nog 2-3 min.
  3. Schep de peterselie erdoor en breng op smaak met peper. Verdeel de bonenschotel over 4 borden. Serveer met het stokbrood.
Tip! Serveer er voor een fris accent partjes citroen bij.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final