Mini penne met tomaatjes en pesto
Mini penne met tomaatjes en pesto
20 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
695 kcal/pp
- 185 g Grand’Italia pesto alla genovese
- 350 g Grand’Italia mini penne tradizionali
- 4 el pijnboompitten
- 75 g Parmezaanse kaas
- 300 g trostomaten
- 15 g basilicum
- 1 rasp
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 4 stappen deze heerlijke Mini penne met tomaatjes en pesto op tafel.
- Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit intussen een koekenpan zonder boter of olie en rooster de pijnboompitten ca. 3 min. Laat afkoelen op een bord.
- Rasp de kaas. Snijd de tomaten in partjes. Scheur de blaadjes basilicum in stukjes.
- Schep de pesto en tomaten door de pasta. Strooi er de pijnboompitten, kaas en basilicum over.
Reacties
Een reactie posten