Chinese kip met bloemkool en rijst
Chinese kip met bloemkool en rijst
Een lekker en snel gerecht voor door de weeks. Dit recept maak je in een handomdraai.
20 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
503 kcal/pp
- 300 g zilvervliesrijst
- 0.5 bloemkool
- 400 g kipfilet
- 400 g Chinese roerbakmix groenten (zak)
- 3 el ketjap manis
- 2 el zonnebloemolie
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 4 stappen deze heerlijke Chinese kip met bloemkool en rijst op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de bloemkool in water 5 min.
- Verhit in een wok de olie. Schep de kipreepjes erdoor en bak in 4 min. goudbruin. Voeg de roerbakgroenten en bloemkool erdoor en bak nog 4 min. al omscheppend.
- Breng de kiproerbak op smaak met de ketjap en bak nog 1 min. op hoog vuur.
- Verdeel de rijst over 4 borden en schep de kiproerbak erbij.
Tip! Vervang de kipfilet ook eens door kalkoenfilet.
Reacties
Een reactie posten