Griekse shaslick met gehakt
Griekse shaslick met gehakt
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
428 kcal/pp
- 500 g gehakt
- 2 el verse munt
- 3 tl paprikapoeder
- 1 tl kaneel
- 2 el tomatenpuree
- 12 laurierblaadjes
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- 1 zak paprikamix
- 4 el olijfolie
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 3 stappen deze heerlijke Griekse shaslick met gehakt op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 210 °C. Kneed het lamsgehakt, de munt, het paprikapoeder, de kaneel en de tomatenpuree door elkaar. Voeg zout en peper naar smaak toe.Vorm gelijke, kleine gehaktballen.
- Rijg de ballen, de paprika en het laurierblad aan de spiesen en bestrijk ze rondom met olijfolie. Leg de spiesen op de bakplaat.
- Rooster de spiesen in het midden van de oven in 15 min. goudbruin en gaar.
Tip! Gebruik eventueel lamsgehakt. Lekker met aubergine en rijst.
Reacties
Een reactie posten