Wentelteefjes met warme kersen in kaneelsiroop

3 el suiker
  • 8 g vanillesuiker (1 zakje)
  • 1 poedersuiker naar smaak
  • 250 g zoete kersen (diepvries, 1 doosje) (of in glas)
  • 1 dun kaneelstokje
  • 1 ei
  • 200 ml melk
  • 3 el zonnebloemolie
  • 4 plakken luxe feeststol
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wentelteefjes met warme kersen in kaneelsiroop op tafel.
  1. Breng de kersen met de suiker, het kaneelstokje en 50 ml water tegen de kook. Laat ze 5 min. zachtjes koken zodat de siroop iets inkookt.
  2. Klop intussen in een diep bord het ei los met de vanillesuiker en melk.
  3. Verhit in een koekenpan de olie. Week de plakken stol een voor een in het eimengsel en leg in de pan. Bak de wentelteefjes in 2-3 min. per kant goudbruin en gaar.
  4. Leg de wentelteefjes op een schaal en bestrooi ze met poedersuiker. Serveer de warme kersen in kaneelsiroop er apart bij.
Tip! Ook lekker met vers fruit!

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final