Wentelteefjes met warme kersen in kaneelsiroop
3 el suiker
- 8 g vanillesuiker (1 zakje)
- 1 poedersuiker naar smaak
- 250 g zoete kersen (diepvries, 1 doosje) (of in glas)
- 1 dun kaneelstokje
- 1 ei
- 200 ml melk
- 3 el zonnebloemolie
- 4 plakken luxe feeststol
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 4 stappen deze heerlijke Wentelteefjes met warme kersen in kaneelsiroop op tafel.
- Breng de kersen met de suiker, het kaneelstokje en 50 ml water tegen de kook. Laat ze 5 min. zachtjes koken zodat de siroop iets inkookt.
- Klop intussen in een diep bord het ei los met de vanillesuiker en melk.
- Verhit in een koekenpan de olie. Week de plakken stol een voor een in het eimengsel en leg in de pan. Bak de wentelteefjes in 2-3 min. per kant goudbruin en gaar.
- Leg de wentelteefjes op een schaal en bestrooi ze met poedersuiker. Serveer de warme kersen in kaneelsiroop er apart bij.
Tip! Ook lekker met vers fruit!
Reacties
Een reactie posten