N lekkere snack als tussendoortje.

N lekkere snack als tussendoortje. Of op n druilerige winter avond als je zin hebt in iets hartigs Lekker n kipsate broodje. (Helaas geen foto) nodig 4 a 5 00 gram kipfilet. Bouilionblokje. 4 el ketjap marinade. 1 ui. Tl sambal. Kant en klare satesaus (vanwege de binding). 1 ei. 2 pakjes bladerdeeg. Eventueel sesamzaad. Kipfilet in kleine stukjes snijden. In n pan water met bouillon blokje koken. Tot het goed gaar is. Haal ze uit de pan laat goed uitlekken. Dan de stukjes kipfilet uit elkaar plukken. 2el ketjap erdoor mengen. Ui snipperen en glazig bakken met 2 el ketjap. Tl sambal. En n beetje sesamzaad. De kip erbij doen dan even samen laten bakken. Menig dan de satesaus erdoor lepel voor lepel tot je zelf vind het mengsel dik genoeg is. Laat dit afkoelen. Dan de bladerdeeg door midden snijden 1 kant vullen met het kip mengsel. De andere helft leg je erboven op dicht drukken met n vorkje. Aan alle kanten. Bovenkant in smeren met ei. En bestrooien met wat sesamzaad. 3 gleufjes boven op met n mes maken (niet helemaal doorsnijden) ongeveer 15 minuten in de oven (stand even op de verpakking kijken ik zelf meende 180 gr. ) De hoeveelheid is ongeveer voor 20 broodjes dus wil je er 10 maken dan alles de helft gebruiken. Smullen maar ;-)

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final