Duivels ei.

Voor 10 stuks nodig. 5 eieren. 3 EL Mayo. 3TL mosterd. 3TL tabasco.2TL scherpe mosterd. 1EL fijngehakte bieslook. zout en peper. naar smaak. 2EL rode paprika in heel kleine blokjes gesneden. 1EL olijfolie. 1TL paprikapoeder. eventueel n spuitzak. Eieren hard koken Laten schrikken onder koud water. Pel de eieren en snij de in de lengte door ( kleine tip doe het mes regelmatig afkoelen onder koud water snijd makkelijker) Verwijder de dooiers en doe ze in n schaal.Met de mayo 2 TL tabasco de bieslook zout en peper mosterd en roer dit tot n glad geheel. vul de eieren met het mengsel. Bak de paprika blokjes met 1 TL tabasco in de olie. Dep ze daarna goed droog. Vul de eieren met het mengsel. en garneer ze met de paprika blokje en paprika poeder.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final