Roergebakken witlof met krieltjes en rookvlees

  • 4personen
  • 0min voorbereiden
  • 15min bereiden
  • 0min wachten
  • waardering 8.0obv 29 waarderingen
  • hoofdgerecht
  • vlees
  • hollands

bevat per portie

  • 310 kcal
  • 17 g eiwit
  • 17 g vet
  • 24 g koolhydraten

ingrediƫnten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 450 g voorgekookte krieltjes
  • 750 g witlof, in repen
  • 1 theelepel tijm
  • 100 ml kookroom (8% vet)
  • 2 hardgekookte eieren, in stukjes
  • 150 g rookvlees, in plakjes

bereiden

Verhit de olie in een wok en bak de krielaardappeltjes op matig vuur 2 minuten. Doe het witlof met de tijm in de wok en roerbak tot de krieltjes gaar zijn.
Giet de kookroom erbij en voeg naar smaak zout en peper toe. Verhit nog 1 minuut, schep de eieren en het rookvlees erdoor en serveer direct.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final