Oliebollencake

Recept voor 1 cake
Tijd: 30 min. + 25 min. in de oven
Benodigdheden:
1 pak oliebollenmix
water
1 appel
bloem
1 tl kaneel
evt. rozijnen
de hoeveelheid water staat op het pak vermeld en bloem is alleen maar een beetje voor nodig om de appels door te wentelen.....
Bereidingswijze:
Maak de oliebollenmix volgens de bereidingswijze op het pak. Schil vervolgens de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in kleine stukjes. Haal de stukjes appel door de bloem.
Meng de stukjes appel met kaneel en de oliebollenmix. Voeg eventueel nog rozijnen toe aan het beslag. Leg een schone theedoek over de kom. Laat het beslag ongeveer 45 minuten rijzen op een warme plek. (ook al staat op het pak nergens rijzen.. toch doen šŸ˜‰ )
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Schep het beslag in een ingevette cakevorm. Bak de oliebollencake ongeveer 25 minuten in de oven.
Serveer de oliebollencake met poedersuiker.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final