MADELIEFJES
Het is heel eenvoudig om je voedsel te verrijken met echte vitaminen en mineralen. Op dit broodje met kaas zie je een paar plakjes komkommer, een versnipperd blad van zevenblad en een paar madeliefjes.
Madeliefjes bevatten onder andere veel vitamine C en de mineralen calcium en magnesium. De bloemetjes, steeltjes én het blad zijn eetbaar. Madeliefjes behoren bij de geneeskrachtige planten. Ze worden gezien als de Hollandse "Arnica". Het kan helpen bij bloeduitstortingen ten gevolge van vallen, zwikken en stoten. Gebruik het bij voorkeur zo snel mogelijk na het ontstaan hiervan. Ook de spieren worden beter doorbloed en afvalstoffen worden sneller afgevoerd. Het voordeel van madeliefjes ten opzichte van Arnica is dat madeliefjes ook op en rond open wonden gebruikt mogen worden. Arnica absoluut niet! (Let wel op de andere ingrediënten wanneer je een crème van madeliefjes gebruikt. Die mogen misschien niet in de buurt van een open wond worden gesmeerd.) Lauwe thee van madeliefjes op wonden is veilig.
Reacties
Een reactie posten