Twix taartje met kruiden

Bodem
100 gram havermeel (vlokken malen in kruiden of koffie molen)
20 gram (bloesem)suiker naar eigen keuze (ook fijn malen)
1/2 tl maldonzout vlokken ( laat heel)
60 gram Kokosvet (gesmolten)
Karamel laag
200 gram medjoul dadels
40 Kokosvet (gesmolten) of cacaoboter
Chocoladelaag
100 gram pure chocolade
20 gram cacaoboter of witte chocolade
4 el. Sojacuisine of ander soort room, kan ook melk
Afmaken
2 eetlepels rozemarijn en tijm
Tot poeder vermalen
Wortel en walnoten (conficten in ahornsiroop)
Verder, leef je uit
Zo maak je het!
Bodem laag 1
Alles mengen en aandrukken in een door jou gekozen bakvorm.
12 tot 15 min bakken in een oven op 170- 180 graden. Laat afkoelen
Tussenlaag laag 2
Met de dadels met de olie. Ik heb er wat kokosboter voor gebruikt ipv olie.
Pureren en over bodem smeren.
Toplaag laag 3
Chocolade schaven
Rozemarijn en tijm verpulveren
Sojacuicine of room verhitten en direct over chocolade schaafsel en kruiden gieten en roeren
Dit smeer je over tussenlaag 2
Laag 4
Opmaken naar eigen inzicht.
Ik heb de wortelschijfjes en de walnoten geconfijt met ahoornsiroop.
Nu nog wat verpulverde poeder van de kruiden eroverheen.
Zet weg in koelkast en geniet er de komende week van.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final