Gebakken rijst met pittige rookworst voor 2 personen
Ingrediënten
150 gram rijst
0.5 rookworst in plakjes
1 theelepel sambal oelek
400 gram oosterse wokgroenten
2 eetlepels ketjap manis
Bereidingswijze
1
Kook de rijst. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan bak de rookworst met de sambal naar smaak goudbruin en knapperig. Schep uit de pan en houd apart.
2
Voeg de groenten toe aan het bakvet en roerbak circa 3 minuten op een hoge stand. Voeg de rijst toe en ketjap toe en bak circa 5 minuten op een hoge stand. Serveer met de rookworst en extra sambal naar smaak.
Reacties
Een reactie posten