Bastogne Cheesecake

INGREDIËNTEN
130 g Bastogne koekjes
40 g boter
400 g Philadelphia Naturel
60 g poedersuiker
125 ml zure room
2 tl vanille extract
rode vruchten
jam
VOORBEREIDEN
  • Vet een springvorm in of bekleed de springvorm met bakpapier.
BEREIDEN
  1. Maal de Bastogne koekjes fijn in een keukenmachine of doe ze in een diepvrieszakje en rol ze fijn met een deegroller.
  2. Smelt de boter in een pannetje of de magnetron en meng met de gemalen koekjes.
  3. Verdeel het koekmengsel in de springvorm en druk het goed aan met een lepel. Zet de springvorm in de koelkast.
  4. Voeg de Philadelphia, zure room, poedersuiker en vanille extract samen in een kom en mix het geheel tot een gladde massa.
  5. Verdeel de vulling over de Bastognebodem en zet de springvorm terug in de koelkast. Laat het minimaal 2 uur opstijven.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final