Lekker pittig

1 pond kippendijen zonder been
4 tenen knoflook
80 GR. Bloem
1 ui
2 eetlepels sambal oelek ( niet schrikken ) is perfect
5 eetlepels. ketjap manis
1 eetlepel azijn rood neem ik
1 eetlepel bruine basterdsuiker
100 GR. Taugé
Kip in reepjes snijden en mengen met bloem en 1 teen knoflook
Goed mengen .
Bakken in olie.
Mag best een flinke scheut.
Goudbruin bakken en uitlaten lekken op keukenpapier.
Dan ui glazig bakken en daarna knoflook ,sambal, azijn ,suiker en ketjap toevoegen
Aan de kook brengen en dan de taugé erbij en 2 minuten laten sudderen. De kip erbij doen en goed omscheppen . Lekker met surinaamse komkommer.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final