Lekker pittig
1 pond kippendijen zonder been
4 tenen knoflook
1 ui
2 eetlepels sambal oelek ( niet schrikken ) is perfect
5 eetlepels. ketjap manis
1 eetlepel azijn rood neem ik
1 eetlepel bruine basterdsuiker
100 GR. Taugé
Kip in reepjes snijden en mengen met bloem en 1 teen knoflook
Goed mengen .
Bakken in olie.
Mag best een flinke scheut.
Goudbruin bakken en uitlaten lekken op keukenpapier.
Dan ui glazig bakken en daarna knoflook ,sambal, azijn ,suiker en ketjap toevoegen
Aan de kook brengen en dan de taugé erbij en 2 minuten laten sudderen. De kip erbij doen en goed omscheppen . Lekker met surinaamse komkommer.
Reacties
Een reactie posten