VARKEN MET CASSAVE EN RODE BONENPASTA
Ingrediënten Varken met cassave en rode bonenpasta
500 gr. varkensvlees
2 á 3 eetl. rode bonenpasta
1 grote cassave
1 eetl. suiker
2 teentjes knoflook
2 eetl. sojasaus
Bereiding Varken met cassave en rode bonenpasta
Het varkensvlees wassen, laten uitlekken en in blokjes snijden. Marineer met de sojasaus en fijngemalen knoflook. Verhit in een wok olie en bak het vlees. Als het al wat doorbakken is de rode bonenpasta, de in stukjes gesneden cassave, de suiker en ve-tsin erbij doen, omscheppen en een scheutje water bij doen. Laten stoven. De rode bonenpasta heeft meestal al zout, dan hoeft u geen zout toe te voegen.
Reacties
Een reactie posten