Appel wortel koekjes

ngrediënten
  • 160 gram rijstmeel
  • 90 gram havermout
  • 1 theelepel kaneel
  • 112 gram appelmoes
  • 64 gram fijngehakte wortel
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel appelstroop
Bereidingswijze:

Verwarm de over voor op 175 graden. Meng het rijstmeel, de havermout en de kaneel in een middelgrote kom. Meng in een kleine kom de appelmoes, wortel, eieren en appelstroop. Maak een kuiltje in de middelgrote kom en doe daar het appelmoesmengsel bij in. Meng alles goed door elkaar. Bekleed een bakblik met bakpapier en leg daarop bolletjes ten grote van een theelepel. Bak de bolletjes in ongeveer 20 minuten goudbruin.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Ekster

Gone with the Wind (1939)

Vraag me niet hoe ik altijd lach

Kraai