Tjaptjoi met kip in de maak.

Recept:
150 gr kip per persoon.
150 a 200 gr groenten per persoon.
Uien fijn malen met gewenste kruiden.
Uien aanbakken en kipstukjes er bij.
Vervolgens de gesneden wortel erbij.
Evt scheutje kokend water toevoegen.
Als de wortels “bite gaar” zijn de rest van de seizoensgroenten erbij (zie foto)
Alles lekker laten pruttelen.
Regelmatig proeven.
Voorkom dat je de groenten kapot kookt.
De saus maak je met maizena in beker (
50 ml maizena/ 50 ml koud water mengen en dan toevoegen)
het verdikken van de saus kan even duren.
Indien sausbinding te dun. Dan weer maizena mengen en telkens een scheutje toevoegen en goed roeren.
Serveren met witte rijst of nasi.
Succes met kokenšŸ”„šŸ„˜šŸ˜‹

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final