Panpizza met chorizo
6 sneeën oud brood
olijfolie
cherry-/kerstomaatjes gehalveerd (hoeveelheid naar smaak)
Italiaanse kruiden gedroogd
Provençaalse kruiden gedroogd
125 gram brie in plakjes
125 gram zachte geitenkaas in plakjes
125 gram camemberts in plakjes
Bereidingswijze
1
Snijd de korst van het brood en bak het brood in olijfolie aan een kant lichtbruin. Keer de sneetjes om en leg ze goed tegen elkaar in de koekenpan.
2
Beleg de gebakken kant met gesneden tomaatjes en plakjes chorizo. Strooi wat gedroogde kruiden erover en beleg met stukjes brie, zachte geitenkaas of camembert.
3
Leg een deksel op de pan en laat het brood op de laagste stand krokant bakken en de kaas smelten.
Reacties
Een reactie posten