N tussendoortje. Voor 1 persoon
Bloemkoolsoep KHA.
300 - 500 ml groente bouilion
150 - 200 bloemkool kleine roosjes
2 tl maïzena
Scheutje kookroom
Nootmuskaat
Bereiden
Boulion aan de kook brengen
Kook de bloemkoolroosjes ong 5 min gaar in de bouilion (test met n vork)
Schep de bloemkool uit de bouilion
Doe de soepballetjes in de bouilion en laat deze op klein vuur gaar worden
Meng maïzena met water.
En giet al roerend door de soep
Voeg de bloemkool toe.
Breng de soep aan de kook zodat deze gaat binden
Maak af met n scheut room peper en nootmuskaat.
Smakelijk heerlijk als lunch
Reacties
Een reactie posten