Gelaagde Gerookte Zalm Dip Met Mini Bagel Chips

Ingrediënten

⅓ kopje uitgelekte kappertjes

½ rode ui, fijngehakt

Een 8-ounce pakje roomkaas, op kamertemperatuur

2½ eetlepels volkoren mosterd

1½ eetlepel bereide mierikswortel

12 ons gerookte zalm, in blokjes gesneden

3 eetlepels fijngehakte bieslook

Zest van 1 citroen

Vers gemalen zwarte peper

Geroosterde mini-bagels of bagelchips, om te serveren

Routebeschrijving

1. Verspreid de roomkaas op een middelgroot bord in een gelijkmatige laag van ongeveer ½ inch dik. Probeer het in een cirkel te houden met de rand van de plaat als richtlijn.

2. Verdeel de mosterd in een dunne, gelijkmatige laag over de roomkaas.

3. Schep de mierikswortel gelijkmatig over de mosterd en verdeel voorzichtig in een gelijkmatige laag.

4. Strooi de kappertjes gelijkmatig over de mierikswortel.

5. Strooi de rode ui gelijkmatig over de kappertjes.

6. Strooi de gerookte zalm gelijkmatig over de rode ui in een gelijkmatige laag.

7. Meng in een kleine kom de bieslook en citroenschil om te combineren. Strooi gelijkmatig over de zalm. Garneer met peper en serveer met geroosterde bagels of bagelchips om te dippen.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final