Tip
Ik maakte gisteren mihoen en bedacht me dat ik mijn ‘trucje’ wel kan delen.
Mijn ervaring is dat mihoen moeilijk te mengen is met de andere ingrediënten, de slierten zijn te lang. Ik heb geprobeerd om de droge plakken te breken, resultaat…..de halve keuken onder de stukjes
Sinds een poosje doe ik het zo. Ik kook de mihoen, stort het in een vergiet om uit te lekken. Daarna knip ik met een schaar de mihoen aan stukjes. Geen geknoei en veel makkelijker te mengen.
Reacties
Een reactie posten