Winterpostelein

Wat dacht je van een smoothie van winterpostelein in de ochtend?
Ingrediënten:
• 2 handen verse winterpostelein
• 2 bananen of sinaasappelsap
verse munt
• 300 ml yoghurt, melk of wat je ook maar gewend bent om te gebruiken in je smoothie
• extra water om te verdunnen
Gebruik je melk, dan mag je nog wel een scheutje olie toevoegen. Zo is hazelnootolie er erg lekker bij.
Bereiding:
• Was evt. de winterpostelein.
• Voeg de winterpostelein, banaan, munt en de yoghurt bij elkaar in een blender of keukenmachine en mix tot een gladde emulsie. Vind je de smoothie te dik, voeg naar wens water bij.
• Mis je nog iets? Beetje zout? Peper?
Heb je het trouwens koud in de ochtend, dan los je dat op met een klein beetje verse gember en of peper aan je smoothie toe te voegen.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final