Pastachips met fetadip
250 gram farfalle
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel gedroogde oregano
50 gram feta
100 gram roomkaas
5 sprieten bieslook fijngehakt
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200ºC. Kook de pasta beetgaar in water met zout. Giet af en laat goed uitlekken.
2
Meng de farfalle met de olijfolie, knoflookpoeder, Parmezaanse kaas, oregano, zout en peper. Spreid uit over de bakplaat en bak de pastachips in de oven in circa 20 minuten krokant. Schep halverwege om.
3
Prak intussen de feta, roomkaas en bieslook tot een romige dip. Serveer de pastachips met de fetadip.
Reacties
Een reactie posten