Spruitjessoep
4 personen
1 pond spruiten
750 ml tuinkruidenbouillon (van 1 blokje)
250 ml slagroom
Peper (zout heb je waarschijnlijk niet nodig)
Maak de spruiten schoon en kook ze gaar in de bouillon en room. Pureer ze vervolgens met de staafmixer en serveer. Zo simpel kan een soepje zijn.
Reacties
Een reactie posten