Speculaas Bavarois
Speculaas Bavarois
Elke hap van deze Speculaas Bavarois is als een kleine meditatie: romig, warm en vol zachtheid. De speculaaskruiden fluisteren herinneringen aan herfstige dagen en stille momenten van aandacht. De krokante stukjes herinneren ons eraan dat zelfs in zachtheid kracht kan schuilen. Slagroom als een wolk van licht omarmt alles, en bij elke lepel voel je de uitnodiging om te vertragen, te proeven, te genieten van het nu. Zo wordt een eenvoudig gebaar – een stukje taart – een ritueel van dankbaarheid en verbondenheid.

Reacties
Een reactie posten