Duivelse kip
400 gr. kipfilet (stukjes)
300 gr. taugé
5 el. olie
3 tenen knoflook (kleingesneden of geperst)
1/4 liter bouillon
2 el. keukenazijn
9 el. ketjap
4 el. ketchup
6 el. basterd suiker
3 el. sambal oelek
4 el. pindakaas
Kip bakken in de olie en weer uit de wok halen. Daarna de uien in de wok tot ze glazig zijn, knoflook erbij.
Daarna de bouillon, azijn, ketjap en ketchup erbij doen en even zachtjes laten pruttelen. Daarna de suiker, sambal, pindakaas en de kipfilet erbij. 15 minuutjes zachtjes laten sudderen en voor opdienen de taugé erin en even laten warm worden. Rijst erbij serveren.
Dit wordt smullen !!!
Reacties
Een reactie posten