Fudge van witte chocolade

340 gr witte chocolade
1 blikje (397 ml) gezoete en gecondenseerde melk
120 gr noten naar keuze en/of rozijnen

Doe de chocolade en melk in een pan en verwarm dit langzaam totdat de chocolade gesmolten is. Roer regelmatig, want dit zal snel aanbranden. Au bain marie verwarmen is een nog beter idee, maar dat ging mij weer te langzaam. Meng er dan de noten en/of rozijnen door.

Bekleed een vorm met folie en giet het mengsel erin. Laat het nu minimaal enkele uren opstijven in de koelkast en haal het daarna uit de vorm. Snijd het in blokjes.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final