Vis uit de oven met sinaasappel en kaas
400 gram koolvisfilets ontdooid, diepvries
1 theelepel paprikapoeder
2 sinaasappels
1 ei
200 milliliter kookroom
2 eetlepels peterselie gehakt
2 eetlepels bieslook gehakt
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de visfilets naast elkaar in een ovenschaal en strooi er zout, peper en paprikapoeder over.
2
Schil de sinaasappels dik en snijd ze in plakken. Leg ze op de vis en verdeel daarover de plakken kaas.
3
Kluts het ei en klop er de room en zout en peper door. Giet dit mengsel over de vis.
4
Zet de ovenschaal 20 minuten in het midden van de oven. Serveer de vis bestrooid met peterselie of bieslook.
Reacties
Een reactie posten