N tussendoortje. Voor 1 persoon

Bloemkoolsoep
300 - 500 ml groente bouilion
Soepballetjes
150 - 200 bloemkool kleine roosjes
2 tl maïzena
Scheutje kookroom
Nootmuskaat
Bereiden
Boulion aan de kook brengen
Kook de bloemkoolroosjes ong 5 min gaar in de bouilion (test met n vork)
Schep de bloemkool uit de bouilion
Doe de soepballetjes in de bouilion en laat deze op klein vuur gaar worden
Meng maïzena met water.
En giet al roerend door de soep
Voeg de bloemkool toe.
Breng de soep aan de kook zodat deze gaat binden
Maak af met n scheut room peper en nootmuskaat.
Smakelijk heerlijk als lunch

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final