Koriander

 WIST JE DAT?

Koriander is een geurig kruid en met zowel de blaadjes als de zaadjes multi inzetbaar in de keuken en heeft veel heilzame gezondheidseffecten.

Het kan helpen bij het verlagen van je bloedsuiker, het bestrijden van infecties en het kan de hart-, hersen-, huid- en spijsverteringsgezondheid veroorzaken.

Het kruid behoort tot de Arum familie. De plant lijkt op riet en komt voor in moerassen en op rivieroevers in Noord-Amerika, Europa en Azië.

Na het oogsten worden de wortels gedroogd.

Dit kruid wordt voor veel verschillende doeleinden gebruikt.

Als smaakmaker voor likeuren (Beerenburg en Zachtbitter), stimulerend middel, genotsmiddel, mondspoeling, verjongingstonicum en ter verbetering van de potentie en ondersteunt het geheugen.

Effecten van Koriander

De belangrijkste werkingen zijn dat het kruid stimulerend en opbeurend is en dat het een positief effect heeft op het libido.

Een kleine dosis heeft een licht euforische werking, hogere doseringen zouden een bewustzijnsverruimend en hallucinogeen effect kunnen veroorzaken.

Hoe gebruik je dit?

Het kauwen van koriander kan een verfrissende uitwerking hebben op de adem.

Wanneer je er een theeachtige drank van maakt, gebruik je 2 tot 5 theelepels, afhankelijk van het gewenste effect.

Voor een licht euforische, stimulerende werking neem je 1 of 2 theelepels.

Voor een stimulerend effect laat je 20 gram een tijdje weken en dan even koken in een halve liter water.

Zeef het en drink een paar koppen.

Op de nuchtere maag heeft het een sterker effect.

Voor een bewustzijnsverruimend effect kun je de dosering verhogen.

Het poeder kan worden opgelost in een glas vruchtensap.

Een theelepel is meestal voldoende.

Je kunt dit kruid gebruiken in combinatie met guarana, kolanoot of andere opwekkende kruiden.

Wanneer je koriander als kruid verdampt is een temperatuur tussen de 150 en 175ºC aan te raden.