Rode basilicum
In mijn tuin is de rode basilicum uitgegroeid tot prachtige bolstruikjes. Waar vele bijen op af zijn gekomen. En nu als het zonnetje even doorkomt, zie ik nog steeds 'zoemers' rond de bloemetjes.
Niet alleen het blad kun je oogsten en verwerken in je eten. Ook de roze bloempjes zijn erg smaakvol. Verschillende mensen heb ik al verrast met deze ‘smaakbommetjes’. Met een glimlach heb ik zo bijna dagelijks tussen de zoemende bijtjes dit kruid kunnen oogsten. Voor in een salade of over het beleg van mijn boterham. Als een fleurige èn smaakvolle aanvulling. Héérlijk en vers uit eigen tuin!
Reacties
Een reactie posten