Nasischijven gemaakt
500 gr nasi
Een papje gemaakt:
35 gr bloem erbij
200 ml groentebouillon
Dan naar smaak scheutje ketjap
Beetje sambal
Beetje koriander
Laos
Sereh
Nasi erdoor roeren... Uitspreiden op een bord op plastic folie... Nacht in de vriezer
Dan in stukken verdelen zodra beetje wil.. Niet laten ontdooien..
Vierkantjes van maken...
Weer op bakpapier leggen..
Ondertussen klaarzetten.. 3 kommen met bloem... Geklopt ei.... Paneermeel en Panko half om half
De schijven door de bloem halen... Daarna door ei.. Als laatste paneermeel/panko
Dan nog een keer door ei en paneermeel halen klaar!
Bakken op 180 graden in olie/frituur...
Ongeveer 6 minuten...
Je kan ze ook gewoon invriezen en later bakken.
Reacties
Een reactie posten