Mega vissticks met citroen aioli, Italiaanse groente en peterselie aardappelen voor 2 personen.
INGREDIËNTEN
Iglo Mega Vissticks
Iglo Groenteschotel Provence
3 Teentjes knoflook
1 Eetlepel peterselie
800 g Aardappelen
250 g Mayonaise
1 Citroen
100 g Boter
1 Eetlepel olijfolie
Nootmuskaat
Zout en peper
Voorbereiden
Voorbereiden
- Schil, was en kook de aardappelen ongeveer 20 minuten in water met een beetje zout.
- Bereid de Iglo Mega Vissticks in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
BEREIDEN
- Meng de mayonnaise met de knoflook, citroensap en citroenschil en breng op smaak met zout en peper.
- Bereid de Iglo Groenteschotel Provence in een pan met olijfolie.
- Smelt een beetje boter in een pan, voeg de peterselie, zout, peper en nootmuskaat toe en giet dit mengsel over de aardappelen. Goed roeren.
- Alles samen opdienen. Eet smakelijk!
Reacties
Een reactie posten