Koriander
Wist jij dat koriander (Coriandrum sativum) niet alleen als kruid gebruikt kan worden in de keuken maar dat dit ook een van de geneeskrachtige planten is? In Nederland wordt deze plant vaak gebruikt om gerechten uit de buitenlandse keuken net de finishing touch te geven. Dat vindt echter lang niet iedereen lekker. Voor sommige mensen heeft koriander namelijk zo'n uitgesproken smaak dat ze deze plant het liefst zouden verbannen uit de keuken.
Misschien dat koriander bij hen beter scoort als geneeskrachtige plant. Het wordt namelijk gebruikt bij gewrichtspijn en tegen maag- en darmklachten. Daarnaast is het misschien wel leuk om te weten dat de zaden van koriander gebruikt worden om een stinkende adem tegen te gaan.
Heb je binnenkort dus een feestje en bedenk je je te laat dat je een gerecht met knoflook hebt gegeten? Probeer dan eens om op korianderzaden te kauwen. Niemand die nog last heeft van jouw adem.
Reacties
Een reactie posten