Fusili pasta
Benodigdheden :
Fusili pasta
Zon gedroogde tomaten of cherry tomaten
Augurk
Carpaccio vlokken kaas ( even de naam kwijt)
Zwarte olijven
Chorizo /pepperoni
Evt kalkoenfilet
Rode wijn azijn
Olifolie
Djion mosterd
Zwarte peper
Half teentje knoflook
Klein schepje suiker
Kook de pasta zoals je deze zelf lekker vind ( persoonlijk houd ik van een beetje stevigheid) en laat deze in zn geheel afkoelen
Snij de ui heel fijn
Snij de augurk in blokjes
De chorizo of Pepperoni in reepjes of blokjes
De cherry tomaten halveren
En eventueel de kalkoenfilet in reepjes of blokjes
Voeg alles samen en voeg als laatste de kaas, de olijven en de dressing toe en je hebt een heerlijke pasta salade!
Reacties
Een reactie posten