Kippannetje à la Grandmère voor 2 personen.
Ingrediënten
1 ui
25 g boter
200 g magere gerookte spekblokjes
4 kipdrumsticks
250 g panklare gesneden soepgroenten
1 l kippenbouillon (van tablet of uit pot)
1 blikje tomatenpuree (ca. 70 g)
450 g voorgekookte krieltjes
peper
zout
Voorbereiden
Voorbereiden
- Pel de ui en snipper deze. Verhit de boter en fruit de ui. Voeg de spekblokjes en de drumsticks toe en bak ze goudbruin.
BEREIDEN
- Schep de soepgroenten erdoor en voeg de bouillon en tomatenpuree toe. Laat alles ca. 20 minuten zachtjes stoven.
- Voeg de laatste 5 minuten de krieltjes en peper en zout naar smaak toe.
Reacties
Een reactie posten