Satésaus
- 400 ml. halfvolle melk
- 8 eetlepels tomatenketchup
- 1 eetlepel ketjap
- 2 eetlepels bruine suiker
- ½ theelepeltje knoflookpoeder
- Sambal naar eigen smaak
- 5 á 6 eetlepels ( geen afgestreken lepels maar flinke lepels) goedkope pindakaas geen Calvé, want daar zit teveel olie in.
Neem een steelpannetje of pannetje en doe alle bovenstaande ingrediënten erin behalve de pindakaas.
Roer het goed door met een garde en zet dan het pannetje op het vuur.
Als het kookt mag je de pindakaas er doorheen doen, lepel voor lepel.
Als hij kookt en je kunt er strepen doortrekken met je garde dan is de satésaus klaar.
Reacties
Een reactie posten