HARIG WILGENROOSJE


Deze plant groeit vooral langs het water en het is een heel veelzijdig gewas. De bovengrondse delen zijn eetbaar en je kunt er thee van maken. De verse bladeren kun je gebruiken in een salade of in een stamppot, maar ze kunnen ook bijvoorbeeld in een pannenkoek meegebakken worden. Je kunt ze ook drogen om in de winter aan theemengsels, soepen of andere gerechten toe te voegen.
En binnenkort wanneer de plant gaat bloeien, kunnen de vrolijke bloemetjes allerlei gerechten versieren.
=> Willen jullie hieronder vertellen wat jullie doen met wilgenroosjes??
De plant bevat onder andere vitamine C en de mineralen ijzer en calcium. Medicinaal heeft wilgenroosje vooral een werking op het bloed: bloedverrijkend (o.a. bij bloedarmoede) en een reinigende werking (bij ontstekingen in het bloed). En ook heeft het een positieve werking op de urinewegen.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Ekster

Gone with the Wind (1939)

Vraag me niet hoe ik altijd lach

Kraai