Gevulde wentelteefjes met aardbeien


Gevulde wentelteefjes met aardbeien
20 min bereiden
ontbijt
4 personen
351 kcal/pp
  • 2 el aardbeien confiture
  • 8 sneetjes witbrood
  • 2 eieren
  • 200 ml melk
  • 1 poedersuiker
  • 5 aardbeien
  • 1 el suiker
  • 0.5 citroen rasp
  • 25 g boter of zonnebloemolie
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gevulde wentelteefjes met aardbeien op tafel.
  1. Besmeer 4 sneetjes brood met de jam en beleg ze met de plakjes aardbeien. Laat een rand vrij. Dek af met de andere sneetjes brood en druk ze stevig aan.
  2. Klop in een diep bord de eieren los met de melk, suiker en citroenrasp. Wentel 2 broodpakketjes voorzichtig door het eimengsel.
  3. Verhit in een koekenpan de helft van de boter of olie en bak 2 pakketjes in 2 min. per kant goudbruin en gaar. Houd ze warm onder een bord.
  4. Bak op dezelfde manier in de rest van de boter of olie nog 2 wentelteefjes. Leg deze wentelteefjes ook op 2 borden. Snijd de wentelteefjes schuin door en bestrooi ze met poedersuiker.
Tip! lekker met extra verse aardbeien erbij.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final