Havermout uit de oven met banaan
Havermout uit de oven met banaan
voor 1 portie
200 ml water
2 eetlepels amandelschaafsel
40 gram havermout
1 eetlepel rozijnen
1 kleine rijpe banaan
eventueel: geraspte kokos
Hoe maak je het klaar:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe het water, amandelschaafsel en havermout in een blender en mix tot een egale massa.
Giet in een kom en voeg de rozijnen en walnoten toe.
Snijd de banaan in plakken en leg op de havermoutpap. Strooi er eventueel nog geraspte kokos over.
Zet 20 tot 25 minuten in de oven.
Dit havermout ontbijt is een variant op de appeltaart havermout uit de oven. Een echt feestontbijt voor het weekend of gewoon omdat het kan.
Reacties
Een reactie posten