Havermout uit de oven met banaan

Havermout uit de oven met banaan

voor 1 portie
200 ml water
2 eetlepels amandelschaafsel
40 gram havermout
klein handje walnoten
1 eetlepel rozijnen
1 kleine rijpe banaan
eventueel: geraspte kokos
Hoe maak je het klaar:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe het water, amandelschaafsel en havermout in een blender en mix tot een egale massa.
Giet in een kom en voeg de rozijnen en walnoten toe.
Snijd de banaan in plakken en leg op de havermoutpap. Strooi er eventueel nog geraspte kokos over.
Zet 20 tot 25 minuten in de oven.
Dit havermout ontbijt is een variant op de appeltaart havermout uit de oven. Een echt feestontbijt voor het weekend of gewoon omdat het kan.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final