Roerbak spruiten met garnalen en paprika voor 4 personen.
- 150 g roze garnalen (bakje)
- 1 el honing
- 1 ui
- 300 g zilvervliesrijst
- 500 g spruiten
- 1 rode paprika
- 2 el olie
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roerbak spruiten met garnalen en paprika op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de spruiten schoon en kook ze 8 min. Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken.
- Verhit in een wok de olie. Snipper de ui en snijd de paprika in blokjes. Fruit ze samen 3 min. Voeg de spruiten toe en bak ze 5 min. op hoog vuur.
- Schep de garnalen en honing erdoor en bak nog 1 min. Breng op smaak met versgemalen peper.
- Verdeel de rijst over 4 borden. Schep de roerbakspruiten erbij.
Reacties
Een reactie posten