Recept voor hondengebak met groente

Ingrediënten voor het deeg

  • 400 gram speltmeel
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 3 eieren
  • 125 gram geraspte emmentaler
  • 150 milliliter lactosevrije melk
  • 75 milliliter zonnebloemolie

Ingrediënten ter decoratie

  • 1 courgette
  • Een beetje extra olie

Bereiding van de hondentaart met groente

Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe het meel in een grote kom en doe het bakpoeder erbij. Voeg daarna de geraspte kaas, de eieren, de melk en de olie toe en meng alles goed met een mixer.

Vet een ronde taartvorm in met wat olie en doe het deeg in de vorm. Bak de taart 50 minuten en laat deze vervolgens zo'n 10 minuten afkoelen voordat je 'm uit de vorm haalt.

Snij daarna de courgette in dunne schijven en sauteer deze met wat olie in een pan. Ten slotte leg je de courgetteschijfjes op de taart. Et voilà, de lekkere en gezonde verjaardagstaart voor je hond is klaar!

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Kraai

Vraag me niet hoe ik altijd lach

Gone with the Wind (1939)

Ekster