Turkse bonensoep.
Benodigdheden ong. 4 personen. Grote soeppan ongeveer tot de helft gevuld met water, 400 Gr shoarma, 1ui, 1 teentje knoflook , 2 stelen bleekselderij, 1 Winterpeen, 1rode paprika. 2 bouillon blokken,1 pot witte bonen (Turkse winkel) 1 EL Biber salcasi (Turkse paprika l) blik tomatenblokjes, De groente soorten kleinsnijden , boter in n braad/hapjespan niet te veel shoarma en alle fijngesneden groeten toevoegen. Dit allemaal samen om en om bakken tot het vlees n beetje bruin is. Intussen pan water aan de kook brengen met bouillon blokjes, als het vlees groente mengsel klaar is het kokende water klein zetten het vlees groente mengsel aan de bouillon toevoegen. Daarbij de tomatenblokjes de paprika poeder witte bonen. Dit alles onder af en toe roeren op klein pit gaar laten worden. Lieve mensen die dit gaan maken, heb er n eigen draai aangegeven dus mocht u n ander recept hebben prima . Voor de liefhebbers smakelijk eten.
Reacties
Een reactie posten