Romige, milde curry met kip en (bloemkool)rijst voor 4 personen

  • 275 g kipfiletblokjes
  • 95 g boemboe malaidar
  • 250 ml kookzuivel 7% vet
  • 450 g doperwten (diepvries)
  • 600 g bloemkoolrijst (diepvries)
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige, milde curry met kip en bloemkoolrijst op tafel.
  1. Verhit de olie in een wok of hapjespan en voeg de kipfiletblokjes en de boemboe toe.
  2. Roerbak 4 min. en voeg de kookroom en doperwten toe. Breng aan de kook.
  3. Laat op laag vuur 5 min. garen. Bereid intussen de bloemkoolrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Serveer de curry met de rijst.
Tip! je kunt de bloemkoolrijst ook (deels) vervangen door gewone of zilvervliesrijst.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final