Krokante salade met tortillachips

Deze knapperige salade is heerlijk en makkelijk om te maken.
20 min bereiden
bijgerecht
4 personen
367 kcal/pp

Wat heb je nodig:
  • 1 limoen
  • 1 snufje peper
  • 1 avocado
  • 2 el zure room
  • 0.5 tl gemalen komijn
  • 250 g snacktomaatjes (bakje)
  • 100 g jonge kaas (stuk)
  • 2 bosuitjes
  • 15 g koriander (bakje)
  • 3 el biologische olijfolie extra vierge
  • 1 snufje zout
  • 85 g pure nature dipchips (zak Ć  170 g)
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 3 stappen deze heerlijke Krokante salade met tortillachips op tafel.
  1. Meng de tomaatjes, kaas, bosui en ¾ van de koriander met 2 el limoensap, de olijfolie en zout en peper naar smaak. Prak het vruchtvlees van de avocado met de rest van het limoensap grof of naar wens iets fijner (guacamole).
  2. Strooi de chips op een platte schaal. Schep er de guacamole op. Verdeel de tomatensalade erover.
  3. Schep de zure room over de salade en bestrooi met de komijn, de rest van de koriander en peper naar smaak.
Tip! Serveer deze salade meteen, zodat de chips nog knapperig zijn.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final