Kerst

Foto is koning winter in Rusland. Ik vind hem er magisch uitzien en hier wel bij passen.

Hulst , een plantje dat echt bij de Kerst hoort.

Het wordt nog maar zelden gebruikt voor medische doeleinden, omdat door de bittere stof, ilicine, het niet zo fijn is om in te nemen. Ook in de bes zit een giftig stofje. Dus hoewel de vogels het lekker vinden is het vooral voor kleine kinderen en huisdieren giftig en volwassenen kunnen er bij verkeerd gebruik ook goed ziek van worden.

Dus gebruiken we het al jaren als decoratie in de wintermaanden. Net als vroeger, omdat het een van de weinige planten is die groen blijft en zelf vruchten draagt. Verder zorgde de stekelige bladeren ervoor dat demonen op afstand bleven.

In het oude Engeland werd hulst als ‘mannelijk’ gezien en de plant zou vooral mannen beschermen en geluk brengen. Hedera of klimop was een vrouwelijke plant en beschermde de vrouwen. Bracht je in de wintermaanden eerst de hulst in huis dan zou de man de rest van het jaar de baas zijn, werd de klimop als eerste gebruikt dan was de vrouw de baas. Maar had de hulst geen stekelige bladeren dan was de vrouw de rest van het jaar ook ‘heer en meester’.

Verder is er nog de legende dat de besjes eerst wit zouden geweest zijn en pas na de kruisiging van Jezus rood geworden zijn.

Vrouw Holle. Wist je trouwens dat vandaag de feestdag is van Vrouw Holle. Ben je vlijtig en gooi je vandaag een munt in een put en doe je een wens dan zal hij vast in vervulling gaan.

Een bloeiende sleutelbloem rond Kerstmis bezit toverkrachten. Je zou er goud mee kunnen vinden.

Het eten van erwten met de Kerst waarborgt de eter dat hij komend jaar nooit zonder geld komt te zitten.

Wie met Kerstmis op een kruk van jeneverbeshout zit, kan alle binnenkomende heksen herkennen.

In Schotland wordt 2e kerstdag niet gevierd. Dat wordt gecompenseerd met de 2daagse nieuwjaarsviering die Hogmanay heet. Dit Schotse gebruik stamt uit Noor­wegen. Omdat Schotland op dezelfde geografische breedte ligt als Zuid Scandinavië is het er op de kortste dag rond 21 december hooguit 6 uur lang licht en met nieuwjaar viert men het eerste lengen der dagen om de moed er in te houden. Op deze dagen wilde men vroeger schoon schip maken door oude schulden te vereffenen en het huis schoon te maken. Vlak voor middernacht werd de as uit de haard gepookt en naar buiten gebracht. Daarna dronk men een glaasje whisky (dram) met sprits en “black bun”; een baksel met rozijnen, bessen, amandelen, gember, kaneel en melk (zie foto). Ook wachtte men op de komst van de “first foot”; de eerste bezoeker. De overlevering wilde dat een lange donkere man die eten en een steenkooltje (voor de warmte) meenam het meeste geluk bracht. Voor zijn gift kreeg hij van een gulle gastheer een dram of 2 re­tour. Bron: http://www.culturescope.nl en voor recept http://www.rampantscotland.com/recipes/blrecipe_blackbun.htm